Da ble det torsdag morgen i Maria Alm – enda en torsdag hvor vi skulle jobbe i de vakre røde klærne, leke i det flotte Kinderland, kjøre plog for de fleste og dele ut vingummibjørner til de minste. Men oi, jeg glemte jo at denne torsdagen var den 24. desember – ja, julaften – og selv om det ikke så ut som en julaftensdag den morgenen (ja, det manglet snø!), kunne man virkelig føle julestemningen. Vi startet med å spille musikk fra Spotifys topp 100 juleliste, og selvfølgelig sang vi av full hals til ”Last Christmas” og ”All I Want for Christmas”. Nicolai tente på toastmaskinen, og da skulle vi fem fra ”Maria Alm-eliten” ha juletoast! Julefrokosten ble avsluttet med et ”god jul”, og så måtte vi forte oss av gårde til en flott morgenskitrening (av den frivillige sorten).
– Utsikten fra ett av mine mange kontorer, og det er litt deilig når man har løypa for seg selv om morgenen.
Etter en vellykket skiinstruktørtrening med den fantastiske Hermann – ja, han fra demoteamet, sjekk dem ut på YouTube – skulle jeg starte undervisningen av min familiegruppe fra Florida. Familien Smolka (8 familiemedlemmer i alderen 5 til 40 år) trengte en instruktør i 8 dager, og ja, valget falt på meg! Familien Smolka er jødisk, så jeg forventet ikke den største julemottakelsen da jeg møtte dem den morgenen. Men likevel var de store fans av julen, og jeg hadde selvfølgelig fortalt om hvordan vi dansker feirer jul. Hvordan ble jeg møtt den morgenen? Hele familien ga meg en god klem og ønsket meg en god jul, da var dagen i gang!
– Denne familien har vært et enestående eksempel på hvordan man faktisk kan gjøre en stor forskjell for folk ved å lære bort, ved å videreformidle den inspirasjonen og lidenskapen som jeg selv har for skikjøring; deres takknemlighet var det perfekte eksemplet på juleånden.
– Den store sterke snowboardfyren Nicolai hadde kjøpt inn til den store middagen, han fortjente virkelig alle gavene han fikk, bl.a. fra kjæresten – ja, jenter, beklager, han er opptatt… 😉
Etter en vellykket arbeidsdag, hvor plog, sving og en god dose tålmodighet ble perfeksjonert, dro jeg hjem til de andre i skilærerhuset. Da skulle det lages mat, og jeg kan love deg at vi virkelig gikk inn for det. Menyen var satt – alt som hører til en god julemiddag – men vi kunne ikke finne noen ender… Hele selskapet bestående av 8 dansker og 3 tyskere gikk i gang med matlaging, pynting, borddekking osv. For en kos som ble skapt!
– Julematen skulle lages, full damp på kjelene og så koker alt. Det var 6 kg poteter, 1 kg rødkål, 3 ribber! Og selvfølgelig lagde vi en god tilhørende saus.
Maten ble, som tradisjonen tilsier, laget på dansk vis! Vi kunne ikke unngå det, men det var ikke langt unna det våre tyske kolleger spiser – det var i alle fall det jeg fikk høre. På en skala fra 1 til 10, hvor 10 er mors mat, var min personlige vurdering en 9 – det var supergodt!
– Ikke så verst, hva?
– Alle skulle delta når de brunede potetene ble laget – første runde var dessverre litt av en skuffelse, potetene ble ikke så brune, men deretter tok vi kokkene styringen og laget fantastiske brunede poteter. Se hvor søt Benjamin ser ut 😉
Felleskapet i et skilærerhus er fantastisk, selv om vi alle kommer fra forskjellige steder og ikke har de samme interessene, så vet man bare at livet på ski og ikke minst julen bringer oss sammen. Språk kan noen ganger være en stor barriere, men folk er bare så åpne og vennlige! Jeg elsker virkelig dette livet 😉
– Jeg fikk dessverre ikke mandelen! Men derimot ble det den tyske Inge… Sånn er det! Men da lærer hun kanskje å innføre de danske juletradisjonene i Tyskland snart. Mandelgaven var forresten en utmerket rumpeake 😉
Det var en fantastisk julaften – ja, det var uten familien, men det var så koselig å feire en slik kveld med nye mennesker! Og vi skulle selvfølgelig også ha gaver, det ble ikke mange fra min side, men det var andre som virkelig nøt mengden gaver.
– Etter middagen var det tid for litt kos med gaver og sang – her ser du Christoffer under en haug av gaver 😉 Bare rolig, han fikk altfor mange!
Kom gjerne til Maria Alm i løpet av sesongen, vi er alltid klare til å gi folk det beste! Og min østerrikske jul har vært utmerket så langt – jeg gleder meg virkelig til den neste 😉
– Ikke bare skinner solen alltid i vakre Maria Alm, julen blir også feiret skikkelig.
PS: Hvis noen har lagt merke til at det mangler et juletre blant bildene, er det fordi vi ikke kunne finne et – vi var rett og slett for kresne… men kos oppstår uansett.